專業職業經理人門戶網站,打造中國經理人互動平台

您當前的位置:首頁 > 提升專題 > 正文

什麼食物能提升記憶能力 提高記憶的技巧有哪些

關鍵詞: 記憶力
67
什麼食物能提升記憶能力

  很少有人能夠過目不忘。相反,很多人都說自己的記憶力不好。那麼,如何提高記憶力?提高記憶力的食物有什麼?下面小編為你整理提升記憶能力的食物,希望能幫到你。

  提高記憶能力的食物

  1、玉米

  玉米相信大家在生活當中很常見,玉米不僅好吃而且營養豐富,對心腦血管病人來說更加的好,而且經常吃玉米還可以健腦哦,對記憶力的提高、恢複起着一定的作用。

  2、菠菜

  和玉米一樣有着健腦的作用,作為綠色蔬菜它還有非常豐富的維生素,除了對大腦有保健的作用外還可以給人的腸胃排毒,是不是感覺很厲害的樣子?

  3、大豆

  大豆有着豐富的蛋白質,如果你堅持每天吃大豆的話,你會發現你的記憶力顯着的提高哦,如果你經常需要背誦什麼材料的話,可以多吃一些大豆哦。

  4、菠蘿

  菠蘿可以提高記憶力可能大家都知道,很多的演員背台詞都是靠喝菠蘿汁來記的,這是因為菠蘿汁有着豐富的維生素C以及各種其他的微量元素。

  5、辣椒

  辣椒是蔬菜當中維生素C含量最高的一個,辣椒不僅可以提高記憶力還可以促進人的食欲,如果你不怕辣的話,生吃會比煮熟效果更加的好哦。

  6、花生

  花生有着很豐富的卵磷脂,它可以延緩大腦的衰老哦,防止腦部當中血栓的形成與發生,所以很多人叫它長生果也是有一定的道理的。

  7、牛奶

  牛奶當中有很多的蛋白質和鈣質,還有豐富的維生素,大腦所需的是維生素正好可以由牛奶來補充,如果你感覺腦子漲漲的時候,不妨來一杯熱牛奶哦。

  8、雞蛋

  雞蛋可以增強記憶力,特别是還在孩童時代的時候,吃雞蛋的效果尤為明顯,雞蛋當中的蛋黃比蛋白更有營養,蛋黃中的蛋黃素是腦細胞活動的必要因素,所以多吃點雞蛋吧,記得每天吃1個哦。

  改善記憶力的方法

  1、積極用腦。

  腦子不是肌肉,但是多動腦筋肯定對腦子有好處。所以經常下棋,打橋牌,填字猜謎要比終日閑聊有益。

  2、積極參加社會活動。

  研究表明,如果一個人在退休以後,再去做一點半職工作,或者經常參加社會公益活動,可以幫助維持大腦良好的功能。如果經常忙于張羅一些俱樂部和社區的活動也很好。

  3、經常訓練不活動的大腦皮層。

  一個人每做一個動作,總有大腦在相應的皮層區域發出一個指令。所以你即便改變一下家具的擺法,或者本來習慣用右手做的動作現在改用左手來做,這樣都可以刺激一下本來并不活躍的大腦皮層。

  4、不停地學習,保持旺盛的求知欲。

  經常去聽講座,或者自修一門課程,去參觀博覽會和藝術展覽,用心收聽時事新聞等等都是充分體現求知欲的表現。讀書也是一種很好的學習和消遣。特别是大聲地給孩子們讀故事書是活躍思維的好方法。

  5、鍛煉身體。

  體育鍛煉不但有益于老人的心肺,同樣也改善老人大腦的功能。老人并不需要去參加激烈的體育活動,但是一項對年齡在58~78歲老年人為期6個月的觀察表明,每天步行30~40分鐘的老人,注意力比不走動的老人更容易集中。

  6、保持健康的飲食。

  藍莓、花椰菜和綠葉蔬菜等許多食品都對大腦的健康有益。藍莓和其他的漿果一樣,含有豐富的抗氧化劑,可以中和自由基對腦細胞的損害。綠葉蔬菜中除了含有抗氧化劑之外,還有葉酸。葉酸是一種維生素,它能幫助分解體内的順式半胱氨酸。

  7、多聽音樂提高記憶力。

  國外專家研究發現,巴赫、亨德爾等人的作品中的慢闆樂章,能夠消除大腦的緊張,使人進入冥想狀态。老年人可以利用這種聽音樂的方法來提高自己的記憶力,正如嬰兒聽音樂可以幫助大腦發育一樣,可見聽音樂可以幫助活躍老年人的大腦細胞,提高老年人的記憶力。

  8、保證有效的睡眠質量。

  老年人普遍有失眠的情況出現,這也是影響老年人記憶力減退的原因之一。因此,為了有效緩解老人記憶力減退的症狀,老年人要提高自己的睡眠質量。睡眠可讓大腦有時間去為記憶編碼,也可以抒解精神壓力。睡眠這個過程可以讓大腦得到休息,而休息時為了走更長遠的路,老年人保證充足的睡眠,讓大腦得到充分的休息,才有精力去記住自己想記住的事。

  9、處理好自己的情緒。

  老年人要盡量避免過度緊張、焦慮或激動,防止不良情緒對腦細胞造成強烈刺激。同時要不斷調整心理狀态,最大程度的适應老年人的生理改變、心理改變、社會地位改變、經濟狀況改變,提高心理素質,以坦蕩的心态迎接老年期各種挑戰,進而克服各種困難。妥善處理各種關系,以和睦、寬松、愉快的心情對待周邊的人和事,這樣才有利于預防智力和記憶力的衰退。

  10、多咀嚼能增記憶力。

  科學證明:人的咀嚼是能有效防止記憶衰退方法之一。有人認為,其原因在于咀嚼能使人放松,如果老人咀嚼得少,其血液中的荷爾蒙就相當高,足以造成短期記憶力衰退。如我們在觀察人群中就會發現,經常咀嚼的人牙齒就好,吃飯更香,學習能力和記憶能力也随之增強。

  11、常做3個動作增強記憶。

  (1)、動手指。

  動作很簡單,伸伸手指,蜷蜷手指,二者交替進行,或者左右手交替按摩指尖,也可經常用手握握健身球,讓兩個健身球在手中旋轉。或者把大米與黑豆摻在一起,再把它們分别揀出來,用這些動作來鍛煉雙手,達到強化或保持大腦記憶力的目的。

  (2)、架高雙腿。

  部分老年性記憶下降是由血氧不足所緻。血氧低導緻的最常見的症狀就是頭暈易困,做事提不起精神,記憶力下降。人體在站立時,起碼有2000毫升的血液流向下半身,其中腿部的血流增加約600毫升。經常墊高雙腿可以加速這些血液向心髒回流,通過肺循環,在肺泡内實現氧交換,流向全身的組織和器官,大大提高組織内的氧含量。

  架高雙腿很簡單,可以半卧或平卧在床上,将雙腿擡高,放在高過心髒位置的床頭或椅背上,每日3次,每次10分鐘。平時也可以把兩腿跷在椅子或者桌子上幾分鐘。

  (3)、十指梳頭。

  良好的頭部血液循環功能有助于提高記憶力,延緩大腦衰老。随身攜帶一把梳子,或者以指梳頭,可改善頭皮的血流。

  具體做法是兩手十指微張,從前到後,由上向下,梳理頭發,節奏由慢到快,每次五分鐘。有頭暈、後頭痛的人,可着重梳梳頭後側枕部區域,促進腦供血,緩解不适。用來梳頭的梳子最好選用牛角梳或木梳等天然材質,塑料梳子容易産生靜電,長期使用會使發質粗糙蓬松。


提高記憶的技巧有哪些

  健忘并不是無藥可救的,一些行之有效的方法會幫助你找回失去的記憶力。下面小編為你整理提高記憶的技巧,希望能幫到你。

  提高記憶力的技巧

  1、唠叨有助長記性

  唠叨,在某種程度上幫助女性延長了記憶和壽命。唠叨在語言運用中也是重複說某一個事情某一個人,經常地重複當然必須加深唠叨人對某一事或某一個的關注和記憶。專家認為,女性比男性更樂于與人言語交流;男性進入老年期後,沉默寡言居多。而言語是不可或缺的心理宣洩方式,可防止記憶衰退。

  2、多聽音樂幫助記憶

  國外專家研究發現,巴赫、亨德爾等人的作品中的慢闆樂章,能夠消除大腦的緊張,使人進入冥想狀态。他讓學生們聽着節奏緩慢的音樂,并且放松全身的肌肉,合着音樂的節拍讀出需要記憶的材料。學習結束之後,再播放2分鐘快樂的音樂,讓大腦從記憶活動中清醒過來。

  3、背誦經典提高記憶

  我們知道,人常常在看書和學習中甚至是休閑時會經常背誦一些名篇、成語、佳句、詩歌短文、數理公式、外文單詞和技術要領知識嗎?那可是鍛煉記憶力的“硬功夫”呀。馬克思青年時就是用不熟練的外文背誦詩歌,鍛煉自己的記憶力的。每天堅持10至20分鐘的背誦,也能增進記憶力。

  4、多咀嚼能增記憶力

  科學證明:人的咀嚼是能有效防止記憶衰退方法之一。有人認為,其原因在于咀嚼能使人放松,如果老人咀嚼得少,其血液中的荷爾蒙就相當高,足以造成短期記憶力衰退。如我們在觀察人群中就會發現,經常咀嚼的人牙齒就好,吃飯更香,學習能力和記憶能力也随之增強。又如美國人最愛咀嚼口香糠就是例證。

  5、身心運用記憶效率高

  科學證明,正确的重複是有效記憶的主要方法,特别在人在學習中通過自己的腦、手、耳、口并用進行知識記憶時,記憶的效率高效果好。因為當你記憶時,應該用腦想,也要口念,手寫,在學習中不知不覺地調動了自身更多的記憶“通道”參加記憶,這樣使自己的記憶痕迹加深,記憶效果當然更好。

  6、運動健身可防止記憶衰退

  一般情況而言,身體健康,愛好體育運動和熱愛生活的人,精力充沛,學習力強記憶力當然也強,人們在鍛煉身體時可以促進大腦自我更新。專家認為,長期的心血管運動可以減少因年齡增長出現的腦組織損失,可以減輕記憶力衰退。多項研究表明,要保持大腦活躍,隻需經常運動。一周鍛煉三到四次的在校兒童,在10歲或11歲時考試成績一般都較高。經常走路的老年人在記憶測試中的表現要比那些慣于久坐的同齡人好。通過向消耗能量的大腦輸入額外的氧氣,鍛煉能增強智力。

  最新研究還反駁了人出生後就不能再産生新的腦細胞這種說法。相反,研究發現體育鍛煉實際上能促進新腦細胞的增長。在老鼠身上,鍛煉引起的腦力增強效果在與學習和記憶有關的海馬狀突起上表現得最為明顯。

  7、奇思怪想強記憶

  我們在學習與看書時往往對一些數字、年代不易記住。如果你善于聯想記憶,便好記了。如樁子表和房間法或叫羅馬房法和圖像字法,是聯想法的具體化。你可以将樁子或房間用來當成圖像的存放處樁子,原理就是讓要記憶的東西來跟已知的東西做連接。原來的東西就叫“樁子”,把新的要記憶的事物與樁子連接,此法用于大量數據和外語的記憶。

  8、巧妙飲食助記憶

  攝取适量的“健康油脂”可減少血栓的發生,例如橄榄油、魚油是維持血液正常循環的好選擇,含有豐富維生素、礦物質的蔬菜水果也是保持健康的上佳選擇。有不少的人,不是記憶不得法,而是大腦中缺乏記憶信息傳遞員——乙酸膽堿。如果你經常吃點上述食物,便可極大地改善你的記憶力。

  9、多愛玩耍的人記憶力強

  人的軀體活動能改善健康情況,精神活動則能減輕記憶力衰退。特别是那些愛玩愛活動的人們興趣廣泛,涉獵衆多,知識面廣,記憶也強。科學證明:愛跳舞、讀書、玩紙牌、學外語等活動項目都能在不同程度上增加神經突觸的數目,增強神經細胞間的信号傳導,鞏固記憶。

  10、家庭幸福情愉悅身心防腦衰

  大量社會調查早已證明,家庭幸福對學習者而言是提高學習記憶力必要條件,特别是相戀的人或夫妻倆人的兩情相悅的幸福感會使雙方體内分泌激素和乙酰膽堿等物質,有利于增強機體免疫力,延緩大腦衰老。

  改善記憶力的食物

  1、魚

  魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特别是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

  2、雞蛋

  雞蛋富含優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

  3、南瓜

  南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的治療效果。

  4、香蕉

  香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特别是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

  5、核桃

  因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便幹燥、鼻出血等情況。

  6、花生

  花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蛎、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。

  7、葵花子

  豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

  8、牛奶

  牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

  9、芝麻

  将芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅幹等制品,早晚各吃一次,7日為一療程,5-6個療程後,可收到較好的補腦健腦效果。

  10、海帶

  海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

  11、猕猴桃

  猕猴桃富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦内神經遞質合成過程中也發揮作用,可緩和抑郁症。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。


  文章來源地址: http://caifu27534.cn/tszt/30754.html


職業經理人網(http://caifu27534.cn/)提供人力資源、領導力、企業戰略、職場、企業領袖、提升專題、工商管理等欄目信息以及最新的行業資訊。緻力于打造專業職業經理人資訊網站,為您提供通往專業職業經理人的成功之路。

熱點資訊